Econox UF 2 membranes – Système de clarification du cidre sur châssis mobile, conception sanitaire en acier inox, écran tactile HMI et cuve de lavage intégrée

Econox UF – Système de clarification avancé pour le cidre

Le système Econox UF est une unité d’ultrafiltration spécialement conçue pour répondre aux besoins des producteurs de cidre. Grâce à sa technologie membranaire performante, il permet d’obtenir une clarté exceptionnelle, de réduire les pertes de produit et d’accélérer considérablement les cycles de filtration.

L’Econox UF s’intègre facilement à votre ligne de production existante et simplifie vos opérations quotidiennes.

Principaux avantages

• Jusqu’à +6 % de rendement par cycle, grâce à une meilleure récupération du produit
• Réduction de 50 % du temps de filtration (VS une presse traditionnelle, pour plus de flexibilité et d’efficacité
• Élimination efficace des levures et bactéries
• Cidre limpide, stable et prêt à l’embouteillage ou à la pasteurisation
• Aucun filtre papier ni agent de collage requis
• Cuve de lavage intégrée (CIP) facile à utiliser
• Interface conviviale avec écran de contrôle HMI

Spécifications techniques

• Type de filtration : ultrafiltration membranaire
• Seuil de filtration : < 0,5 micron
• Débit : 10 GPM (gallons par minute)
• Conception sanitaire, en acier inoxydable
• Format mobile et compact

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