Bonjour à tous, comme vous le savez déjà, la situation actuelle entourant la pandémie nous force à repenser notre Évènement Portes Ouvertes américain. L’évènement de cette année sera donc tenu en ligne ou via téléphone, du 24 avril au 24 mai. Il n’y aura pas de rassemblement physique au magasin de Swanton (Vermont), mais nous avons quand même préparé un petit quelque chose pour tous nos clients. Nous tiendrons des ateliers acéricoles et des périodes de questions en direct sur Facebook! Pour cette édition, nous recevrons Glenn Goodrich qui partagera de l’information sur l’installation en forêt, Cyrus Grennon abordera le monitoring et la surveillance avec le système H2O-Smartrek, et Kyle Lothian sera l’hôte de la partie portant sur l’osmose inverse (RO). Restez à l’affut pour le dévoilement officiel de l’horaire!
 
Nous savons que les acériculteurs ont tous des niveaux d’expérience différents. C’est pour cette raison que nous organiserons des rendez-vous téléphoniques personnalisés, des appels sur mesure pour déterminer comment nous pouvons vous aider et discuter des sujets qui sont importants pour vous!
 
À NE PAS MANQUER:
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Nous désirons vous aviser que suite à l’annonce récente, qui implique la fermeture des commerces et des services non essentiels au moins jusqu’au 13 avril, nous allons procéder à la fermeture de notre usine de fabrication d’Ham-Nord. Pour l’instant, nos magasins acéricoles seraient inclus dans la liste des services essentiels, ce qui nous permettrait de les laisser ouverts. Il est primordial de continuer à assurer un service aux producteurs acéricoles, et nous croyons qu’il est tout aussi important d’être un bon citoyen corporatif en respectant les règles de confinement et d’isolement social, pour en finir avec ce virus. Nos départements des commandes, de service et de réception/d’expédition demeureront donc opérationnels, mais en limitant les contacts au minimum. Pour protéger nos employés et notre clientèle, l’accès à nos magasins sera dorénavant interdit aux clients. Nous vous demandons donc de passer toutes vos commandes par téléphone avant de vous présenter, et nous préparerons votre commande qui pourra être récupérée au quai de chargement. Les numéros pour nous joindre sont les 819-344-2288 pour Ham-Nord, le 418-938-0548 pour Saint-Louis-du-Ha! Ha! et le 802-868-6732 pour Swanton.

Merci de votre compréhension et de votre collaboration!

Bonjour à tous les acériculteurs et fanatiques de l’érable! Nous avons de bonnes nouvelles pour vous! Jusqu’au 15 avril nous tenons une promotion sur notre membrane H2O-70400 8 pouces! Il s’agit d’une offre d’une durée limitée jusqu’à épuisement des stocks et elle ne peut être combinée à un autre spécial. Le paiement doit être effectuer avant le 15 mai 2020. Pour plus d’informations, contactez votre distributeur autorisé.

Bonjour à tous, nous vous souhaitons une belle et heureuse année en vous offrant notre nouveau catalogue acéricole 2020. Cette année souligne aussi les 20 ans d’existence de la compagnie. Soyez à l’affût, car nous aurons des promotions anniversaire tout au long des douze prochains mois. Vous pouvez dès à présent le consulter et le télécharger en cliquant sur lien ci-dessous, bonne lecture!

H2O Innovation | Catalogue Acéricole 2020*

*NOTE: Veuillez noter que dans la version imprimée du catalogue une erreur s’est glissée au bas de la page 91. Seulement les 3 premiers produits du tableau Anti-mousse sont réellement biologiques. Désolé pour cette erreur.

Les temps des fêtes approche. La saison des sucres aussi. Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable et offrir cet ensemble d’acériculture 10 entailles à un membre de votre famille ou encore à un ami qui s’intéresse au monde fascinant de la culture et de la production de sirop d’érable. L’ensemble comprend : 10 chalumeaux bleu santé, 10 chaudières, 10 couvercles de chaudières, une mèche d’entaillage 5/16, un filtre à sirop, un thermomètre et 3 bouteilles de sirop 250ml.

En vente chez Latulippe pour les gens de la région de Québec et disponible auprès de nos magasins H2O Innovation d’Ham-Nord et Swanton!
819-344-2288 | 802-868-6732

Cela fait déjà plus de 10 ans qu’H2O Innovation travaille avec la technologie d’ultrafiltration à l’intérieur du marché de traitement d’eau par filtration membranaire. Nous sommes des pionniers en matière d’introduire cette technologie et de la transposer au domaine acéricole. La première machine d’UF a fait son entrée dans une cabane à sucre en 2014. Aujourd’hui nous avons présentement 3 machines d’UF opérant dans le marché de l’acériculture.

Voici quelques bénéfices importants de cette technologie:

– L’Ultrafiltration permet à la sève ou au concentré de passer au travers des pores de la membrane, mais limite le passage des bactéries et de la matière en suspension. Ce procédé permet donc d’assainir la sève ou le concentré pour augmenter le temps de conservation et améliore la pureté du produit. Présentement la technologie est utilisée par des producteurs qui vendent de la sève (aux alentours de 2 Brix) pour l’embouteillage, et pour certains clients qui désirent acheter un concentré de sève d’érable entre 20 et 45 Brix pour agent sucrant. En effet le sucre d’érable (non évaporé sous forme de concentré) est un sucre naturel et biologique qui présente un faible indice glycémique. La demande dans le marché de l’alimentation est très forte pour les sucres naturels, et encore plus pour le sucre à base d’érable.

– Plusieurs producteurs vendent le concentré à des entreprises qui utilisent celui-ci comme un agent sucrant qui substitue le sucre raffiné.

– Certains utilisent la sève d’érable filtrée à fin d’embouteillage, notamment pour la vente d’eau d’érable embouteillée.

Lire un article sur l’Ultrafiltration H2O dans une érablière d’envergure : ICI
Lire un article sur le traitement de l’eau d’érable : ICI

Bonjour à tous!

Nous profitons de l’arrivée de l’été pour vous inviter à nous suivre sur Instagram. En effet, nous sommes maintenant sur le populaire réseau social, suivez @h2oinnovation afin de rester à l’affût des nouveautés, événements, promotions et concours. En vous souhaitant une très belle saison estivale, soyez prudents et à bientôt!
 
 

Nous avons récemment reçu un message d’appréciation de clients satisfaits, nous aimerions le partager avec vous tous:

Bonjour,
Nous sommes très heureux et satisfaits d’avoir choisi l’équipement acéricole H2O Innovation pour la réalisation de notre projet de construction d’une cabane à sucre.

Nous recommandons vos produits et votre service exemplaire avec beaucoup d’enthousiasme!

Lucie et André Simard, 8000 entailles, Woburn, QC