Nous sommes fébriles et très fiers d’accueillir Leader Evaporator dans la famille H2O!

L’ajout des activités de Leader à l’offre actuelle d’H2O Innovation en termes d’équipement acéricole permettra de rejoindre un nombre plus important de producteurs de produits de l’érable. Plus forte de cette nouvelle union qui allie tradition et innovation, le Société bénéficiera d’atouts complémentaires lui permettant d’accompagner les acériculteurs tout au long de leur croissance : d’équipement d’entrée de gamme pour les plus petits producteurs jusqu’aux technologies de pointe pour les plus acériculteurs de plus grande taille. Le savoir-faire accru en filtration membranaire d’H2O Innovation saura également profiter aux clients de la marque Leader.

Lire le Communiqué de presse officiel ici

Nous aimerions remercier tous les gens qui se sont déplacés à notre Événement Portes Ouvertes 2022.
Félicitations à nos deux gagnants: Éric Drouin pour la glacière H2O et Steeve Bégin pour le crédit voyage de 3000$!

Merci à tous et à toutes pour votre participation!
Voir la vidéo du tirage sur notre page Facebook

Comme plusieurs d’entre vous le savent maintenant. Vendredi dernier, H2O Innovation a annoncé avoir conclut une entente pour acquérir les actifs de Leader Evaporator Co., Inc., renforçant ainsi sa position dans l’industrie acéricole. Vous pouvez lire le communiqué de presse ici: Communiqué officiel

Cette transaction devrait permettre à H2O Innovation d’augmenter sa part de marché dans l’industrie acéricole, principalement aux États-Unis, de solidifier sa position de manufacturier d’équipements et de produits de l’érable, et d’étendre ses capacités de fabrication avec une installation additionnelle de 103 780 pi² située dans la ville de Swanton, au Vermont. De plus, H2O Innovation ajoutera 53 distributeurs et revendeurs à son réseau de distribution actuel de près de 50 distributeurs.

Par cette transaction, H2O Innovation héritera de l’expertise, du talent et du savoir-faire manufacturier de plus de 50 employés travaillant à l’usine de Swanton. La transaction devrait être finalisée d’ici le 1er juillet 2022.

Nous aimerions vous remercier d’être venus en grand nombre à notre Événement Portes Ouvertes de la semaine dernière au Vermont! Ceci dit, restez à l’affût pour les détails sur l’événement Portes Ouvertes d’Ham-Nord (Canada), nous l’annoncerons sous peu. Merci de votre patience!

Un emploi motivant dans une entreprise québécoise en croissance t’intéresses? Viens travailler avec nous!

Plusieurs postes sont maintenant disponibles à notre usine de fabrication d’Ham-Nord (tout près de Victoriaville).

CLIQUEZ ICI POUR VOIR LES POSTES DISPONIBLES

Notre Catalogue Acéricole 2022 est maintenant en ligne et vous pouvez dès maintenant le télécharger sur votre ordinateur, tablette ou téléphone cellulaire! Pour obtenir plus d’informations sur nos produits et leurs prix n’hésitez pas à contacter votre distributeur ou encore vous pouvez nous contacter directement au (819) 344-2288!

Si vous nous suivez sur Facebook, plusieurs d’entre vous le savent déjà, H2O Innovation Érablière commandite le jeune athlète de BMX, Léo Aubin.

Voici le calendrier des compétitions auquel il prendra part dans les mois suivants:

St Bruno | 21-22 août
Épreuve du Championnat Canadien: Calgary, Alberta | 28 août
Crabtree | 4-5 septembre
Drummondville | 18-19 septembre
St-Jean-sur-Richelieu | 25-26 septembre

Si vous êtes curieux de savoir comment Léo s’entraîne au printemps, visionner la vidéo :

Comme vous le savez, notre département de recherche et développement travaille sans cesse proposer de nouveaux produits aux acériculteurs. Cette année, nous avons décidé de revisiter un classique, notre MINI RO 4. La même machine a de nouvelles fonctionnalités améliorées comme vous pouvez le voir ci-dessous:

Les temps des fêtes approche. La saison des sucres aussi. Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable et offrir cet ensemble d’acériculture 10 entailles à un membre de votre famille ou encore à un ami qui s’intéresse au monde fascinant de la culture et de la production de sirop d’érable. L’ensemble comprend : 10 chalumeaux bleu, 10 chaudières, 10 couvercles de chaudières, une mèche d’entaillage 5/16, un filtre à sirop, un thermomètre et 3 bouteilles de sirop 250ml.

En vente chez Latulippe pour les gens de la région de Québec et disponible auprès de nos magasins H2O Innovation d’Ham-Nord et Swanton!
819-344-2288 | 802-868-6732

Cela fait déjà plus de 10 ans qu’H2O Innovation travaille avec la technologie d’ultrafiltration à l’intérieur du marché de traitement d’eau par filtration membranaire. Nous sommes des pionniers en matière d’introduire cette technologie et de la transposer au domaine acéricole. La première machine d’UF a fait son entrée dans une cabane à sucre en 2014. Aujourd’hui nous avons présentement 3 machines d’UF opérant dans le marché de l’acériculture.

Voici quelques bénéfices importants de cette technologie:

– L’Ultrafiltration permet à la sève ou au concentré de passer au travers des pores de la membrane, mais limite le passage des bactéries et de la matière en suspension. Ce procédé permet donc d’assainir la sève ou le concentré pour augmenter le temps de conservation et améliore la pureté du produit. Présentement la technologie est utilisée par des producteurs qui vendent de la sève (aux alentours de 2 Brix) pour l’embouteillage, et pour certains clients qui désirent acheter un concentré de sève d’érable entre 20 et 45 Brix pour agent sucrant. En effet le sucre d’érable (non évaporé sous forme de concentré) est un sucre naturel et biologique qui présente un faible indice glycémique. La demande dans le marché de l’alimentation est très forte pour les sucres naturels, et encore plus pour le sucre à base d’érable.

– Plusieurs producteurs vendent le concentré à des entreprises qui utilisent celui-ci comme un agent sucrant qui substitue le sucre raffiné.

– Certains utilisent la sève d’érable filtrée à fin d’embouteillage, notamment pour la vente d’eau d’érable embouteillée.

Lire un article sur l’Ultrafiltration H2O dans une érablière d’envergure : ICI
Lire un article sur le traitement de l’eau d’érable : ICI