Bonjour à tous les passionnés de l’érable, nous sommes heureux de vous annoncer que nous sommes ouverts les samedis! Voici un rappel de nos heures d’ouverture, nous sommes toujours ravis de vous aider à simplifier l’opération de votre érablière!
Du lundi au vendredi: 8h30 – 17h00
Les samedis: 8h00 – MIDI
Le catalogue 2023 est officiellement disponible! Vous y retrouverez tous les produits H2O Innovation, nos nouveautés ainsi que plusieurs produits de notre nouvelle marque Leader Evaporator. Nous espérons que vous l’apprécierez, bonne saison des sucres!
Mise à jour importante pour 2023!
Afin de mieux servir nos clients Smartrek, ceux-ci doivent migrer vers le nouveau serveur d’H2O, suivez ces quelques étapes, voici les instructions :
Notre équipe de ventes & notre magasin de Swanton au Vermont ont récemment déménagé dans un nouvel endroit! Voici notre nouvelle adresse : 49 Jonergin Dr, Swanton, VT, 05488. Le numéro de téléphone pour nous joindre reste le même, soit le 802-868-6732.
Notre ancien bureau situé au 127 Grand Ave., Swanton, VT, 05488 est maintenant fermé de manière permanente.
Passez nous voir dans nos nouveaux locaux!
Nous sommes fébriles et très fiers d’accueillir Leader Evaporator dans la famille H2O!
L’ajout des activités de Leader à l’offre actuelle d’H2O Innovation en termes d’équipement acéricole permettra de rejoindre un nombre plus important de producteurs de produits de l’érable. Plus forte de cette nouvelle union qui allie tradition et innovation, le Société bénéficiera d’atouts complémentaires lui permettant d’accompagner les acériculteurs tout au long de leur croissance : d’équipement d’entrée de gamme pour les plus petits producteurs jusqu’aux technologies de pointe pour les plus acériculteurs de plus grande taille. Le savoir-faire accru en filtration membranaire d’H2O Innovation saura également profiter aux clients de la marque Leader.
Un emploi motivant dans une entreprise québécoise en croissance t’intéresses? Viens travailler avec nous!
Plusieurs postes sont maintenant disponibles à notre usine de fabrication d’Ham-Nord (tout près de Victoriaville).
Comme vous le savez, notre département de recherche et développement travaille sans cesse proposer de nouveaux produits aux acériculteurs. Cette année, nous avons décidé de revisiter un classique, notre MINI RO 4. La même machine a de nouvelles fonctionnalités améliorées comme vous pouvez le voir ci-dessous:
Les temps des fêtes approche. La saison des sucres aussi. Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable et offrir cet ensemble d’acériculture 10 entailles à un membre de votre famille ou encore à un ami qui s’intéresse au monde fascinant de la culture et de la production de sirop d’érable. L’ensemble comprend : 10 chalumeaux bleu, 10 chaudières, 10 couvercles de chaudières, une mèche d’entaillage 5/16, un filtre à sirop, un thermomètre et 3 bouteilles de sirop 250ml.
En vente chez Latulippe pour les gens de la région de Québec et disponible auprès de nos magasins H2O Innovation d’Ham-Nord et Swanton!
819-344-2288 | 802-868-6732
Cela fait déjà plus de 10 ans qu’H2O Innovation travaille avec la technologie d’ultrafiltration à l’intérieur du marché de traitement d’eau par filtration membranaire. Nous sommes des pionniers en matière d’introduire cette technologie et de la transposer au domaine acéricole. La première machine d’UF a fait son entrée dans une cabane à sucre en 2014. Aujourd’hui nous avons présentement 3 machines d’UF opérant dans le marché de l’acériculture.
Voici quelques bénéfices importants de cette technologie:
– L’Ultrafiltration permet à la sève ou au concentré de passer au travers des pores de la membrane, mais limite le passage des bactéries et de la matière en suspension. Ce procédé permet donc d’assainir la sève ou le concentré pour augmenter le temps de conservation et améliore la pureté du produit. Présentement la technologie est utilisée par des producteurs qui vendent de la sève (aux alentours de 2 Brix) pour l’embouteillage, et pour certains clients qui désirent acheter un concentré de sève d’érable entre 20 et 45 Brix pour agent sucrant. En effet le sucre d’érable (non évaporé sous forme de concentré) est un sucre naturel et biologique qui présente un faible indice glycémique. La demande dans le marché de l’alimentation est très forte pour les sucres naturels, et encore plus pour le sucre à base d’érable.
– Plusieurs producteurs vendent le concentré à des entreprises qui utilisent celui-ci comme un agent sucrant qui substitue le sucre raffiné.
– Certains utilisent la sève d’érable filtrée à fin d’embouteillage, notamment pour la vente d’eau d’érable embouteillée.
Lire un article sur l’Ultrafiltration H2O dans une érablière d’envergure : ICI
Lire un article sur le traitement de l’eau d’érable : ICI
Bonjour à tous!
Nous profitons de l’arrivée de l’été pour vous inviter à nous suivre sur Instagram. En effet, nous sommes maintenant sur le populaire réseau social, suivez @h2oinnovation afin de rester à l’affût des nouveautés, événements, promotions et concours. En vous souhaitant une très belle saison estivale, soyez prudents et à bientôt!