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Finisseur à l’huile

Sur demande

Finisseur
La technologie brevetée de concentration Haut Brix en fait un évaporateur de finition extrêmement efficace, capable de produire de 20 à 120 gallons de sirop à l'heure.

Il est également facile à nettoyer puisqu'il ne comprend aucune panne à plis et qu'un lave panne peut être installé sur les pannes plates. Unique, le Finisseur vous offrira un sirop de qualité sans tracas.

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Description du Produit

30° à 45° Brix

No. Produit Dimension Panne à fond plat Panne à plis Brûleur Carlin Diamètre cheminée
PFH1322-1/2X10 2′ 1/2 x 10′ 2-30″ x 48″ 24″ x 30″ 601 10″
PFH1323-1/2X14 3′ 1/2 x 14′ 3-42″ x 48″ 24″ x 42″ 701 16″
PFH1325X14 5′ x 14′ 3-60″ x 48″ 24″ x 66″ 701 18″
PFH1326X14 6′ x 14′ 3-72″ x 48″ 24″ x 72″ 2 x 701 22″

 
30° à 35° Brix

No. Produit Dimension Panne à fond plat Pré-chauffeur Brûleur Carlin Diamètre cheminée
PFH1332-1/2X12 2′ 1/2 x 12′ 2-30″ x 48″ 48″ x 30″ 601 10″
PFH1333-1/2X16 3′ 1/2 x 16′ 3-42″ x 48″ 48″ x 42″ 701 16″
PFH1335X16 5′ x 16′ 3-60″ x 48″ 48″ x 66″ 701 18″
PFH1336X16 6′ x 16′ 3-72″ x 48″ 48″ x 72″ 2 x 701 22″
  • Caractéristiques
    Fabrication en acier inoxydable de 1re qualité
    Cadran magnahélic
    Brûleur Carlin – Régulateur de tire pour un meilleur ajustement des brûleurs
    Fourneau et cheminée en acier inoxydable 22 ga.
    Pannes à plis en a/i 22 ga. avec vidange
    Pannes à fond plat en a/i 20 ga.
    Soudures de grade alimentaire
    Hotte suspendue en a/i 20 ga. soudée et renforcée au centre
    Cheminée de hotte en a/i 22 ga. avec chapeau chinois
    Clé pour refroidir la souche
    Fourneau pleine grandeur: meilleure répartition de la chaleur et de la combustion des gaz
    Boîte à flotte de transfert vidangeable
    Vanne papillon au transfert
    Préchauffeur
    Plat sous-valves
    Lumière dans la hotte
    Inverseur de coulée
    Visuel sur panne plate

 

  • Optionnel
    Solin et collet
    Détecto
    Thermorégulateur
    Vanne électrique sur entrée d’eau
    Préchauffeur
    Plat sous-valves
    Lumière dans la hotte
    Inverseur de coulée
    Visuel sur panne plate

 

Faits intéressants :

– Pour obtenir 1 gallon de sirop,
0.1 gallon d’huile suffit

– Augmentation de 25 to 30% de la surface à fond plat
comparativement à un évaporateur traditionnel

– Meilleur contrôle sur le développement des saveurs
pour obtenir un sirop de plus grande qualité

Voir la fiche produit du Finisseur